【建材網(wǎng)】立冬剛過，氣溫逐降，這是一個承上啟下的節(jié)氣，它標志著秋天的悄然結(jié)束，冬天的正式來臨。此時膳食需保持寒熱均衡，不如用德國高端廚房電器庫博仕蒸爐烹飪一道美味的西梅羊肉塔吉鍋，可達體內(nèi)陰陽互補之目的，實現(xiàn)補胃養(yǎng)脾的同時，又能滿足好味的舌尖。

生活的根基往往源于對萬物的熱愛，不止是遠方的風(fēng)景，還有身邊的美食。不妨將食物當成藝術(shù)品去創(chuàng)作、欣賞和領(lǐng)悟，用敏銳的感官去發(fā)現(xiàn)憩息于內(nèi)心深處細膩的情懷與理想。

烹飪這道西梅羊塔吉鍋的材料需準備：羊肉丁800克，紅洋蔥3個，胡蘿卜600克，澄清黃油4湯匙，天然酸奶300克，西梅干250克，Couscous蒸粗麥粉200克，羊肉高湯150毫升，月桂葉3片，檸檬1個，芝麻30克，鹽、肉桂、孜然、香菜末、辣椒粉各半茶匙。

首先預(yù)處理食材：

將洋蔥去皮并切成三角塊。把羊肉分批次在庫博仕電磁爐上用熱黃油煎制，然后與洋蔥一起放入實底容器，加鹽、肉桂、孜然、香菜末、辣椒粉各半茶匙調(diào)味。澆上羊肉高湯后，將蒸爐預(yù)熱至100°C。德國高端廚房電器庫博仕蒸爐可在30-100°C多檔溫度自由設(shè)定，更有自動菜譜輕松設(shè)定，方便烹飪，為食材提供適宜的加熱環(huán)境。

將胡蘿卜和檸檬切片，與西梅干一起放入羊肉中繼續(xù)烹飪，直到羊肉變嫩，再加入蒸粗麥粉繼續(xù)烹飪。庫博仕蒸爐將賦予食材恰到好處的純蒸汽烹飪體驗，保留食材的原汁原味和營養(yǎng)精華。

將芝麻在平底鍋中干煎一會兒，將大蒜壓碎，然后與酸奶、芝麻混合，用鹽和檸檬汁

調(diào)味。挑出塔吉鍋中的月桂葉，加鹽和香料調(diào)味，與芝麻酸奶一起食用。軟糯的羊肉混合著佐料的馥郁香氣，進一步發(fā)散味蕾，治愈著倦怠的靈魂。

此外，德國高端廚房電器庫博仕全新嵌入式電器全系列的各產(chǎn)品功能部件，在各細節(jié)之處傳遞著“無限融合”的理念。無論是按鍵、旋鈕，還是部分產(chǎn)品的全觸摸彩屏，都將功能使用與美學(xué)設(shè)計進行了巧妙融合。

為了滿足用戶迥然不同的審美，庫博仕擁有時尚個性搭配系列——INDIVIDUAL及其PLUS升級版，使得富有質(zhì)感的白色、黑色與典雅灰色的經(jīng)典純色玻璃面板，可以靈活地與木質(zhì)、石面、水晶等材質(zhì)，以及香檳金、辣椒紅等多種色彩的把手和裝飾條，進行私人定制式的搭配。藝術(shù)的美感，在層次和進階中交錯、融合、升華，將不變與萬變于一點交匯、碰撞、綻開，為您定制理想廚房空間。

當氣溫逐漸下降，和煦陽光灑落空間，忙碌的心靈也該得到片刻的休憩。就讓德國高端廚房電器庫博仕蒸爐，為您解鎖冬日里的詩意密碼，用至臻美食將沁心暖意輕柔播撒。