【建材網(wǎng)】　如今的廚房設(shè)計(jì)擺脫了傳統(tǒng)的印象，脫身為華麗高檔的化身，也讓烹飪變成了一件優(yōu)雅的事情。但無論怎么改變，唯 一不變的是實(shí)用致上，廚房門窗也一樣！這一次，穗福門窗就跟大家聊一聊廚房窗與門的設(shè)計(jì)與要點(diǎn)吧！

一、通風(fēng)采光，按需考慮

在家居廚房中，窗戶的核心功能主要有兩個(gè)：補(bǔ)充光照和排氣通風(fēng)。以通風(fēng)為例！在住宅規(guī)范中曾有相應(yīng)規(guī)范：廚房的通風(fēng)開口面積不應(yīng)小于該房間地板面積的1/10。一般住宅的廚房面積通常為4～7平方米，因此廚房通風(fēng)開口的面積應(yīng)不小于0.4～0.7平方米。

另外，不同（窗）的開啟形式，對(duì)于廚房的通風(fēng)效果也有影響——在相同窗洞尺寸下，平開窗可以完全開啟，而懸窗和推拉窗的有效開啟面積要更小。因此，在窗戶開啟形式與通風(fēng)效果選擇上，我們應(yīng)該按照實(shí)際需求做好取舍。

二、平開推拉，各有千秋

一般而言，廚房窗戶常見的開啟形式仍以平開式和推拉式為主，但在通風(fēng)效果與控制風(fēng)量上，兩者仍有不小的區(qū)別。

當(dāng)家人在廚房專心烹飪時(shí)，我們既希望開窗能夠很好地通風(fēng)換氣，同時(shí)又要防止強(qiáng)風(fēng)灌入室內(nèi)：推拉窗可以相對(duì)容易地控制通風(fēng)量；而采用平開窗時(shí)，我們應(yīng)該增加滑撐（風(fēng)撐）來固定窗戶開啟的角度，這樣便于控制通風(fēng)量。

推拉式易于開啟，且不占用廚房空間；但開窗面積相對(duì)較小，通風(fēng)效果有所欠缺。平開窗可以在相同窗洞尺寸中提供最 大的通風(fēng)面積，但開啟不如推拉簡易。有老人的家庭，廚房窗戶適宜選用推拉窗；至于通風(fēng)效果，我們可以通過加大窗戶面積來協(xié)調(diào)解決。

三、安全考慮，防患未然

操作臺(tái)前的窗戶不宜向外開啟：（廚房窗戶位于操作臺(tái)前，同時(shí)窗戶向外開啟）這給住戶開關(guān)窗戶帶來了很大不便——因?yàn)槿藗兩眢w隔著操作臺(tái)面，伸手難以夠到窗戶把手。在這種情況下，窗戶宜向內(nèi)開啟（內(nèi)開內(nèi)倒）或采用推拉窗。

平開窗窗扇寬度不宜過大：窗戶開啟扇太大，一方面會(huì)因?yàn)榇吧忍�重而�?dǎo)致五金件變形，另一方面則會(huì)直接影響到日常的使用和人身財(cái)產(chǎn)安全。

開啟扇把手不宜過高：窗戶把手的高度應(yīng)控制在家人易于開啟的范圍內(nèi)。尤其是（廚房）操作臺(tái)前的窗把手，其高度應(yīng)降低到可觸及的范圍內(nèi)，這樣才更容易進(jìn)行啟閉操作。

四、廚房之門，錦上添花

說完窗，再來說說門。倘若廚房空間夠大、廚房門洞夠?qū)挘�那�?a href="/zhaoshang/tuilamen" title="推拉門" >推拉門會(huì)是不少廚房的熱門之選。如果說普通的推拉門設(shè)計(jì)讓廚房空間更加緊湊，那窄邊推拉門則讓廚房美觀錦上添花。

當(dāng)然廚房門的門洞較小，那么推拉門將排除在外；平開門、子母門會(huì)是眾多廚房門中相對(duì)簡單的方案。

另外，折疊門也適用于廚房。折疊門的好處在于不占空間、可以自由分隔空間，不似推拉門那樣有空間使用限制。折疊門關(guān)閉時(shí)，廚房封閉效果好，油煙不會(huì)亂跑；折疊門打開時(shí)，廚房空間更顯寬敞寬松。

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