【建材網】產品技術繼續創新升級
　　2013年的廚電行業，老板、方太等領先企業繼續將高端廚電上升到飲食文化的高度。從大吸力到風魔方，從“有愛的飯”到“讓家的感覺更好”，從全能變頻微波爐到IH智能飯煲，產品從技術上做升級，做創新，做突破，從設計上追求時尚、智能，讓更多的消費者感受到更超值的廚房體驗和產品服務。
　　其中，技術作為主要驅動力，是企業高質量產品的保證，是贏得市場競爭的核心。2013年10月1日，國家吸油煙機新能效標準的正式實施，更在一定程度上刺激了廚電市場的轉型升級，同時也加速了行業洗牌。大吸力、靜音、自清洗、變頻、智能聯動，在2013年大放光彩，成為產品進化并擔載高端內涵的新維度。
　　2014年，圍繞技術升級、品牌升級、產業升級為核心的競爭將得到進一步升級，誰能在新的競爭機制中拔得頭籌，誰就能在未來幾年贏得更多的市場份額，而其中的關鍵就是以技術為核心的綜合解決方案。
　　節能化繼續貫穿市場發展
　　如今廚電已不再簡單充當生活必需品的角色，同時也肩負著環保的擔子。回顧2013年，社會需求的變化和科技創新給廚電行業帶來巨大的變革，廚房電器的各種產品因為功率大，使用的頻率高，消費者對于節能的需求更加迫切，而企業提高能效比就意味著節省使用的費用、使用的時間等。
　　在油煙機領域，耗電量大、噪音大、攏煙效果差一直被認為是吸油煙機行業的三大頑疾，而早在2013年10月1日能效新標實施之前，就已經有不少企業致力于創新技術的研發，并破解了多項行業性難題。越來越多的消費者在選購這些產品時，除了關注產品較核心的功能吸力排煙效果之外，就是節能。
　　在節能政策方面，國家也給予了積極的引導。2013年12月，工信部組織開展工業節能、資源綜合利用、環境保護、廢水循環利用等關鍵成套設備和裝備的產業化示范，組織實施一批示范工程，實施節能新能源、**節能家電等產品市場推廣的鼓勵政策，將相關產品和服務納入政府的采購范圍，引導綠色消費，業內將其稱為節能領跑者制度。
　　除此，2013版家電產業技術路線圖也對產品能效與環保方面對家電制造企業提出了更高要求，對產品的低碳環保、綠色設計及有害物質控制等方面提出更為嚴格的要求，以起到真正的引導作用。
　　2014年，在節能環保政策的引導下，節能化發展將繼續成廚電企業的重點，貫穿整個市場發展。
　　網上銷售渠道進一步推進
　　2013年的電商發展依舊如火如荼。據奧維咨詢較新發布的數據顯示，2013年國內線下市場的家電銷售規模增幅僅為6%;而線上市場的家電銷售規模增速明顯，高達79%。其中，油煙機、燃氣灶、熱水器等廚電企業在線上家電市場的銷售占比為33.6%。
　　面對互聯網的快速普及，面對80、90后的新一代消費群體，加快布局、深入拓展電商渠道，成為了廚電企業增強品牌影響力、搶奪更多市場份額的必經之路。在2013年，逢節必大打促銷戰的電商、企業更是利用線上線下多種渠道進行消費引導，以各種主題進行的促銷更是鋪天蓋地。
　　2013年，包括老板、方太、華帝等在內的主流廚電企業均已在電商渠道實現了盈利，僅雙十一當天，領軍企業方太集團的銷售額就突破1億元。收獲利益的企業從單一的天貓官方旗艦店向京東商城、蘇寧易購、易迅網等眾多B2C平臺展開多元化合作拓展。2013年12月底，老板電器與京東簽署戰略合作協議，將引領線上線下高端零售新模式，引領中國高端廚電產品網購邁入優質生活的未來。據預計，未來十年內廚電企業若想有留住市場消費主力軍，網絡品牌建設與推廣則是重要途徑。2013年的廚電行業，在宏觀經濟企穩回升、樓市回暖、城鎮化率提高的大環境下，包括油煙機、燃氣灶以及各類生活小家電在內的銷售量、額均總體呈現出了好轉回升的態勢。2014年，廚電產品仍將以節能化為主要方向，產品技術也將繼續升級，線上銷售渠道進一步得到拓展，以此不斷提高企業綜合競爭力，提升產品銷量。