【建材網】3月份，美的集團發布智慧家居，美的廚房電器事業部（以下簡稱“美的廚電”）發布智能整體廚房，備受各界關注，同期推出的新品獲得了市場的熱烈反響。近日，從內部消息獲知，美的廚電年度拳頭產品“安全灶”A5即將對外發布，欲通過一系列技術創新和安全功用重新定義廚房格局——確立廚房新“主角”。

5重防護廚房安全
　　據悉，2013年美的廚電對灶具進行重新定位，確立了全新品類“安全灶”系列。即將推出的美的安全灶，將從5大方面解決安全隱患：煤氣泄露報警、意外熄火自動關氣、童鎖保護、定時關火、防滑鍋支架等，全面防護廚房安全。通過5重防護，美的安全灶具可以檢測是否發生燃氣泄露、意外熄火等情況，通過報警或自動關氣技術避免意外發生；而電子童鎖、防滑鍋架等防護設計可以避免兒童、成人被燙傷；預約定時功能通過設定烹飪時間，可避免忘記關火等情況。
　　不忘初心，方得始終。縱觀每一款顛覆市場的產品，沒有哪一款是從天而降，據了解，美的安全灶的推出，歷經了長期、全面的市場調研、消費需求調查，調查顯示：消費者更愿意購買解決了安全隱患的灶具產品，包括：漏氣、撲鍋、干燒、鍋架滑鍋、熄火后燃氣不關、兒童誤操作等，保證安全自始至終是產品技術的重中之重。

美的安全灶A5
　　美的廚房電器事業部國內營銷公司總經理孫命陽表示，追溯消費者較初對灶具的需求，可見只有兩點：一，是實用性，二，便是安全性。安全性是灶具產品的根本，從長遠來看，安全是美的廚電提供給消費者較核心的價值，也是美的灶具今后產品研發、技術創新較核心的方向。
　　重新定義廚房新格局
　　長期以來，廚電企業一直把重心放在煙機研發上，少有企業認為“灶具安全”才是值得投入重金開發的產品。近年來各種廚房安全、灶具意外事故多發，消費者對于灶具隱患實屬“有苦難言”。
　　孫命陽指出，灶具承擔著一家人美食的烹飪，是廚房中的“主角”產品，同時，灶具安全也是消費者關心的頭等大事，美的廚電推出安全灶以及“5重保護”的理念，旨在用實際的產品喚起行業、消費者對廚房安全的關注，推動整個廚電產品向更好、更安全發展。
　　有業內人士認為，廚電行業一直以來有“重煙機，輕灶具”的風氣，但從美的廚電對安全灶技術的投入可以看出，美的廚電意在重組廚房格局，讓灶具回歸到本該屬于它的地位，這對于消費者、對于整個產業來說，都是一件具有積極意義的事情。