【建材網(wǎng)】在2013年11月舉行的第十屆中國家用電器技術(shù)大會(huì)——廚電產(chǎn)業(yè)分會(huì)上亮相的《嵌入式廚房電器一體化指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)終于通過審批，于日前開始正式實(shí)施。業(yè)內(nèi)人士表示，該標(biāo)準(zhǔn)有望突破廚電、櫥柜和建筑標(biāo)準(zhǔn)互不匹配的瓶頸，同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有望結(jié)束市面上櫥柜和廚電產(chǎn)品難以配套的混亂局面。
　　嵌入式廚電成消費(fèi)主流
　　雖然傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者的烹飪需求，但是對(duì)于小空間及開放式廚房來說，如果將電器產(chǎn)品全部擺在明面上，則會(huì)顯得擁擠雜亂，進(jìn)而影響廚房的整潔觀感。嵌入式廚電的出現(xiàn)，就完美地解決了這個(gè)問題，也讓消費(fèi)者逐步接受并鐘愛這種全新的家居生活模式。隨著社會(huì)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和人民消費(fèi)水平的提高，“嵌入式廚電”“廚電一體化”“整體廚房”等概念逐漸深入人心，并且逐漸成為市場(chǎng)上的主流消費(fèi)趨勢(shì)。
　　標(biāo)準(zhǔn)不一導(dǎo)致配套難
　　然而，在市場(chǎng)對(duì)于嵌入式廚電需求日益增長的同時(shí)，因廚電、櫥柜、建筑標(biāo)準(zhǔn)各成一體導(dǎo)致了很多不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象存在，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致安全隱患。一位剛剛裝修完新居的消費(fèi)者梁先生表示，自己較不滿意的就是家里整體廚房的裝修，“因?yàn)閺N電和櫥柜是分品牌采購的，雖然商家說是整體，但看起來仍然很凌亂”。而且出現(xiàn)的較大問題就在于，“櫥柜面板的厚度為2厘米，內(nèi)嵌式的消毒柜面板較厚的地方為3厘米，內(nèi)嵌式烤箱的面板厚度為3.5厘米，所以廚電裝上去后，與櫥柜面板不在一個(gè)平面上，加上設(shè)計(jì)師把嵌入式的消毒柜和烤箱設(shè)計(jì)在相鄰位置，顯得凹凸不平。”
　　其實(shí)，真正的嵌入式廚電并非意味著簡(jiǎn)單地將廚房電器嵌入整體櫥柜即可，它對(duì)于廚電和櫥柜之間的搭配和功能設(shè)計(jì)有有著嚴(yán)格的要求，不僅要實(shí)現(xiàn)廚房在外觀上整體配套的美觀，更注重的是在使用上的安全性能。而不管是商家根據(jù)嵌入式廚電來設(shè)計(jì)櫥柜，或者是消費(fèi)者分品牌購買廚電和櫥柜，其實(shí)在廚房安全方面都是存在風(fēng)險(xiǎn)的。這就更加迫切地要求業(yè)內(nèi)出臺(tái)一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，讓商家在設(shè)計(jì)安裝方面按照標(biāo)準(zhǔn)尺寸予以執(zhí)行，也才能夠更加充分地保證廚房電器布局的安全和消費(fèi)者在選購品牌上的自由。
　　《指南》發(fā)布實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
　　事實(shí)上，在《指南》發(fā)布之前，國內(nèi)外已經(jīng)有不少品牌在這方面發(fā)力，比如作為國際廚電高端品牌的西門子在2013中國國際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)上，首次展示了本地化的嵌入式廚房電器產(chǎn)品及解決方案;國內(nèi)廚電巨頭美的在今年3月3日的新品發(fā)布會(huì)上高調(diào)推出價(jià)值100萬元的智能整體廚房，其中就包括一套智能控制系統(tǒng)的APP軟件、一套整體櫥柜、一套廚電產(chǎn)品(煙機(jī)、灶具、消毒柜、嵌入式微波爐、嵌入式烤箱、嵌入式蒸爐、小烤箱和微波爐X7等)。而擁有嵌入式單品標(biāo)準(zhǔn)或者整體化廚房解決方案的櫥柜、廚電品牌更是不勝枚舉的。但這都屬于企業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)，真正統(tǒng)一而被廣泛接受的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)尚未出現(xiàn)。
　　因此，在技術(shù)已經(jīng)成熟的前提下，再加上行業(yè)內(nèi)《指南》的推動(dòng)，在櫥柜行業(yè)和廚電行業(yè)相互滲透的過程中出現(xiàn)的“不匹配”這一瓶頸將得到突破，生產(chǎn)企業(yè)之間更能形成充分競(jìng)爭(zhēng)。《指南》執(zhí)行之后，嵌入式廚電標(biāo)準(zhǔn)化程度低、互換性差、維修不方便等問題也會(huì)得到更好地解決，消費(fèi)者也就能更加充分地享受到更高品質(zhì)的家居生活。而這較終必將使得嵌入式廚電市場(chǎng)形成的良性發(fā)展循環(huán)，不管對(duì)于櫥柜企業(yè)，還是廚電企業(yè)，都可謂是意義深遠(yuǎn)。