【建材網】持續不斷的價格戰，讓格蘭仕等行業領導者在享受到微波爐市場規模快速擴大、銷量持續激增帶來市場收獲的種種喜悅時，也為整個微波爐行業的良性可持續發展埋下了巨大的隱患。長期以來，市場和消費者對于微波爐功能的認可度和操作性頗為局限，微波爐只是家庭廚房中的配角，承擔了熱菜熱飯等簡單功能，而在蒸、煎、煮、炸、燉、燜等方面的功能均未被很好的開發與利用。引發了“家家都有微波爐、卻家家不太會用微波爐”的奇特現象。  

對于這一原因，行業各方也是眾說紛紜。有企業抱怨，中國FromEMKT.com.cn消費者長期以來習慣了明火做菜，對于微波爐在做菜方面的功能利用并不放心，也不習慣。有消費者指出，很多微波爐的功能都不知道怎么用，操作起來很復雜，要順利做一頓飯菜并不容易，企業也沒有很好的教育引導。亦有行業觀察人士也指出，多年來，格蘭仕等企業急于通過價格戰對市場的普及，而后又迅速拉開價格洗牌大幕，這種以價格為導向刺激消費需求，卻忽視了對于公眾在微波爐產品功能的全面認知和習慣培養。  

可以說，微波爐在中國市場從導入期到快速普及期的發展變化，其本質正則企業以價格戰為核心競爭手段在中國家電產業上演的一場行為秀。通過以不斷降低的產品價格，配合新穎的產品功能，在中國造就了微波爐的一席之地，也為中國的廚房帶來了新的變化。  

不過，當微波爐行業發展穩定期后，在家庭保有量趨于穩定、消費行為趨于理性，單一的功能配合單一的價格誘因，已經很難在短期內再度推動微波爐市場的規模化提升，只能在一定階段內維持行業發展現狀。  

近年來美的、格蘭仕兩大行業巨頭也在積極推動微波爐產品的技術升級和產業轉型。格蘭仕于去年便展開了新一輪的全能微波爐推廣，意在通過新一輪的產品升級和消費者習慣引導，再造微波爐的家庭功能價值。而美的主打“蒸”的訴求主題，先后推出了“蒸立方”、“全能蒸”。產品升級直接推動了企業市場售價的提升，目前格蘭仕、美的的中高端微波爐均售價站上了1000元之上。更為有意思的是，兩家企業都在試圖通過推動微波爐的全功能化，從而替代現有的部分廚房電器，從而達到開創新的商業價值空間目的。  

值得警惕的是，當前國內微波爐行業已經形成了格蘭仕與美的兩大巨頭的壟斷格局，占據著高達94%以上的市場份額的兩大企業，很難不會達成利益同盟，從而降低產品升級和市場競爭的速度。  

短期來看，由于美的仍存在著對格蘭仕現有市場地位的不斷挑戰，雙方在市場份額的爭奪中仍然激烈。不過，隨著市場發展步入穩定增長期，在行業缺乏大的事件和力量的背景下，美的與格蘭仕的競爭關系雖然長期、動態存在，但在一些區域市場拓展或者產品升級等方面，不排除會展開合作甚至達成利益共同體，甚至還會通過新技術產品對庫存老產品的替代，從而間接拉高微波爐市場現有的平均售價。  

當然，微波爐市場的競爭是完全開放的，當前兩大企業的壟斷格局是否會長期存在并持續，而市場上是否又會出現新力量的攪局，未來整個行業在兩大企業的價格和市場份額壟斷下又將如何發展與升級,不僅有賴政府相關職能部門的監管和引導，還需要相關企業和市場的正面引導與推動。