2012-04-27來源:中國廚衛吊頂網瀏覽量:
社區店作為百姓的街坊鄰居,注定了要體現百姓化、情感化,作為開設在社區的店,我提出幾點經營思路。服務溫情化。服務不僅要體貼到位,還要給顧客驚喜和意外,滲透到心里。服務員要分區服務,定時巡臺,善于觀察,不要等顧客開口,盡量做到顧客沒開口就提供服務。
【建材網】社區店作為百姓的街坊鄰居,注定了要體現百姓化、情感化,作為開設在社區的店,我提出幾點經營思路。
情感化致勝,抬頭不見低頭見,作為街坊鄰居就是要體現溫情和情感。從以下方面介入:
服務溫情化。服務不僅要體貼到位,還要給顧客驚喜和意外,滲透到心里。服務員要分區服務,定時巡臺,善于觀察,不要等顧客開口,盡量做到顧客沒開口就提供服務。
讓每個服務員記住,一些老顧客的偏好和喜好,在顧客開口前,主動提供服務,主動提供他喜歡的產品,喜歡的調料,及一些偏好。甚至可以送顧客,如上次那個顧客喜歡芝麻醬,下次來送一瓶,讓她意外和驚喜。
在顧客有其它意外時,主動介入,噓寒問暖。下雨了,主動提供傘(帶上公司標記,也起到廣告作用),為病人、孕婦提供特殊服務,用真情打動顧客。贏得顧客情感認同。
忠誠度高的顧客,給予一定的優惠,如折扣等,給點小利,感到被尊重和重視。
技巧性促銷。首次派發宣傳單時,一定要有優惠,折扣券(較少八折),現金券,新品推薦,給顧客一個來的理由。再次進入時,消費到一定水平,再贈送一定的優惠,又給顧客下一次再來的理由。
可以先請顧客留下電話和地址,告之客人積累到一定程度再贈送,千萬不要在店里即時贈送,這樣顧客會感到羊毛出在羊身上。我們在淡市時,主動給顧客送過來,一來聯絡感情,二來留有顧客資料,建立起數據庫,三特別要在三伏天,三九天去送,要的就是讓顧客感動和意外。
周日節假日,做點氣球等送小孩子的禮物。故意擺在門口,讓別人排隊,慢慢打氣,動作慢一點,為的就是讓人感到門口人多,人們會因為人多好奇,吸引更多的人。顧客心理人多越認為分店好。
慢慢再做點積分獎勵之類的活動,店面經營就是三目的無非是為了賺錢,而日常工作中提高客單量、增加消費頻次、增加消費人數就顯得非常重要了。
較后專賣店的衛生一定要好,店面可以搞的明亮些,給消費者一種溫馨的感覺。讓導購養成良好個人習慣,在這方面一定要非常嚴格,形成習慣,給顧客一定會造成好的印象。衛生往往是顧客選擇的靠前要素。