2021-10-09來源:浙派瀏覽量:
中國人愛的中式烹飪里面,爆炒尤其吸引人,但會帶來重油重煙。
【建材網】中國人愛的中式烹飪里面,爆炒尤其吸引人,但會帶來重油重煙。現在廚房油煙的危害在逐漸普及,它不僅會到眼鼻喉,還會損傷皮 膚,甚至誘發癌癥、心血管疾病等等。
特別是現在的年輕人開始傾心于小公寓或者開放式廚房,那將更加要注意油煙排放,所以油煙機的選擇就要格外重視了,畢竟再多的金 錢也買不到身體健康。
現在選購油煙機可不僅僅只看“吸力大”這一特點了,還有以下幾點需要注意的:
Part01 風壓大小
1)風壓是一個不能忽視的重要指標,是指油煙機的排風量達到7m³/min的靜壓值。風壓值越大,油煙機的抗倒風能力就越強,即防止油煙倒灌,這樣向外排煙的效果就越好。
2)如果排煙管較長、距離公共煙道較遠或者樓層更高,則需要選擇更大一點的風壓,才能保證將煙氣排出。
3)而更大的靜壓值決定了油煙機可以連接排風管的大長度,排風量卻不是越大越好,有時候排風量過大反而帶走更多的熱量,影響燃氣灶的正常發熱,所以一定要根據自家情況來選擇適合自己的哦~
Part02 風量大小
油煙機在單位時間內工作產生的排風量越大,越能將廚房的大量油煙排干凈。但是呢,這個風量并不是越大越好,過大形成空氣渦流,不但煙排不出去,反而會影響到油煙的流動方向;而且同時也會降低燃氣灶的發熱溫度,通俗來講就是火小了,影響菜的質量和效率。而且風壓和風量這兩者是相互作用,相輔相成的關系,技術比較成熟的煙機品牌在這個方面會配置的比較均衡合理,所以這兩者需要一起考慮。
Part03 風量大小
油煙機產生的噪聲是不可避免的,在好看流暢的外觀下,是高速運轉的機器,為每個家庭吸煙排油。不過噪聲是直觀也是能衡量油煙機性能的一個重要指標,國家規定的排風量為10m³/min至12m³/min的煙機噪聲大不能超過72dB(A),排風量超過12m³/min的油煙機噪聲不能超過73dB(A)。從理論上講,油煙機的風量與噪聲是比較成正比的關系,風量越大,噪聲也必然越大,所以在選擇上需要兩兩權衡均衡一下,較強的噪聲會對人的生理與心理產生不好的影響,也會影響烹飪做飯的體驗。
Part04 是否方便清潔
油煙機因為與油煙相伴,又是大件電器用的年限短也是好幾年,自然是需要在購置前看看是否好清潔,如果遇上一些造型結構特殊或者很多藏污垢的死角,那后期清潔起來自然是要人叫苦不迭。總是清潔不當也會造成機器磨損,減少使用壽命,而且也會影響用戶的心情和浪費時間,這點在購置的時候還是需要好好斟酌。
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