【建材網】蒸箱、烤箱、空氣炸鍋三位一體，這樣的廚房黑科技你見過嗎？

3月29日，老板電器攜全新上市的嵌入式蒸烤炸一體機CQ926亮相成都萬豪酒店，這場新品發布會為消費者帶來一臺云集了蒸、烤、炸等多種功能的全新智能廚房產品，也帶來老板電器深耕中式烹飪、打造美好廚房的企業理念以及中國廚房的更多可能。

發布會現場以沉浸式的劇場體驗、場景化的生動介紹以及開放式的操作體驗向在場嘉賓深入介紹了CQ926的產品理念與強大功能，特邀大廚使用CQ926精心烹飪的美食得到嘉賓的一致認可，其本身的優越性能與革新式使用體驗也博得一片喝彩。老板電器還在這場發布會上公布了“蒸烤美味合伙人——百萬招募計劃”，凡是購買老板蒸烤一體機的老用戶，通過照片或者視頻的形式上傳分享日常烹飪生活及創意菜品，就能贏取豐厚返現獎勵，其中100位用戶還有機會瓜分百萬現金大獎；曬出優質食譜更有機會和10大美食編輯共創老板電器《本味人生》用戶生活書。老板電器嘗試以線上聯動的方式為蒸烤炸一體機新品造勢，不僅讓未在發布會現場的消費者也能加入這場盛宴，使更多用戶感受到老板蒸烤一體機的產品魅力和烹飪樂趣。

CQ926特點是“預熱快、蒸汽大、穿透力強”，在老板電器特有的澎湃大蒸汽系統加持下，大功率蒸烤組合加熱技術大大縮短預熱所需時間，將更多蒸汽集中在烹飪主體，預熱速度較首代提升29%；渦流旋風蒸汽技術，通過改變蒸汽流動路徑，對蒸汽熱量進行**利用，標準負載重量較行業標準高38%；同時，老板電器建設了全球大的中式烹飪曲線數據庫，成功收集超過5000多道中式經典菜品曲線，而AI蒸汽精控技術構成能夠依據多年積累的烹飪數據庫得出優的蒸汽輸出AI算法，使蒸汽量較首代技術提高55%。

同時，老板蒸烤炸一體機CQ926還搭載了老板特有的ROKI智能烹飪系統以及5寸彩色智慧互動屏。深耕廚電智能化領域，從2014年就開始試水推出智能化產品的老板電器，不僅在2015年建成行業數字化智能制造基地，還將各品類廚電與智能系統結合應用，讓廚電更具“智慧”，更懂人心。

**的蒸汽利用、多元的產品功能、以及豐沛的附加價值，為這臺蒸烤炸一體機賦予了更多意義。在廚房面積限制與不斷豐富烹飪需求的日益沖突之下，廚電集成化、一體化開始受到中國家庭的歡迎，成為一種新的發展趨勢，而蒸烤炸一體機的面世能夠滿足廚房電器的功能性需求，還能解決烹飪時間和空間的矛盾，打造符合現代化需求的中式廚房。作為蒸烤微行業的引領者，老板電器創造了多個，作為《電灶臺、烤箱、烤架、微波爐及其組合器具的特殊要求》國標起草單位，《電蒸箱》行業標準起草單位，老板電器在這一廚電類目下的成就不僅在于銷量，更在于規則制定與標準引領。

近幾年來，老板電器不斷向高端廚電領域探索，堅持技術突破與產品革新，嘗試將各種廚電產品本土化，打造中式廚房烹飪方式。針對傳統中式廚房存在的頑疾，老板電器開創性提出“中國新廚房，老板4件套”的品牌理念，將國人的廚房升級為“煙、灶、蒸、洗”4件套，一站式解決國人廚房的痛點問題，又能夠限度地保留中式烹飪的美妙與樂趣。

澎湃大蒸汽蒸烤炸一體機的面世，再次刷新了老板電器所代表的的中式烹飪在現代智能廚電領域的花樣玩法，中式廚房的烹飪新時代，或許正在由此開啟。