【建材網】秋季天涼，食欲也越發旺盛。

午后和閨蜜一起喝茶聊天，再配上幾只小蛋糕，簡直是絕佳的享受。對于有孩子的家庭，做上一些紙杯蛋糕，讓孩子在家吃、帶校吃，都是不錯的選擇！

紙杯蛋糕

雞蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

1.準備5雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，分別裝盤。分離出來的蛋黃加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，攪拌至完全融合。

2. 蛋清加30g糖打發至泡沫狀，加入攪拌好的蛋黃液均勻混合，蛋糕液就做好了。

3.將蛋糕液倒入紙杯，佳歌蒸烤消一體集成灶選擇智能單烤模式下的紙杯蛋糕，無需設置時間溫度，自動開啟預熱烤制，靜待美食出爐即可。或者也可以設定專業模式，160℃烤制25分鐘左右，也能達到出色效果。

4.烤制完畢，取出烤好的紙杯蛋糕。準備400克稀奶油液，加入40克白糖后打發至奶油狀。裝入裱花袋，均勻擠到蛋糕上。

佳歌蒸烤消一體集成灶集成了專業級烤箱，采用上下雙層電熱管加熱，上置循環風機循環導流熱氣，3D熱風立體烤制。烤出的小蛋糕蓬松柔軟，配合微甜的奶油，幸福感滿分！

用佳歌集成灶自制紙杯蛋糕，不僅口味堪比蛋糕店，還零添加超健康！你也來試試吧！